Vino tinto de crianza de color rubí y rojo cereza, de capa media, brillante y con ligeras tonalidades púrpura en la acera. Buena intensidad aromática, predominado las especias como pimienta a bordo y canela, bien integrada y conjugada con la madera noble. En boca es agradable, consistente, tánico y astringente. Es un vino equilibrado y largo, al retrogusto surgen otra vez las especias y es muy persistente.
Es un gran placer para nosotros disfrutar del privilegio de poder ofrecerle este vino, que es la culminación de un trabajo continuado de investigación, de observación de la naturaleza y de amor por la cultura. Este vino nos demuestra que la tierra que pisamos, que cultivamos, goza de una situación, de un clima, de una composición muy idónea. Y debemos decirlo así, porque la casualidad ha permitido que la obtención de este resultado nos fuera fácil y favorable. Y que constituya un verdadero regalo en el paladar.
<strong>Uva- Manto Negro, Cabernet Souvignon.
Barrica- 12 meses barrica francesa del bosque de Allier.</strong>
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